安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)
安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)
価格:¥37800 税抜(¥140000 税込)
- 申込番号:
- S46707270376
- 販売単位:
- 1個
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安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)
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安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)
多機能分子調理器Dr.Fry-2(ドクターフライ2)稼働品です。
別途、新商品購入したので、売却しようと思い出品しました。
使用期間は、1年半位です。
大切に使っていたので比較的綺麗だと思います。
個人的な使ってきた感想として、業務用でフライヤーを使うなら無くてはならない商品だと感じます。
以下感想です。
①油の使用期間が伸びる事、1.5倍位伸びる感じです。油代高騰の為とても助かってます。
②部屋の中の匂いと油汚れがかなり緩和されました。これは、健康とモチベーションアップにつながっている感じがします。
③揚げ物の外側がカリッとなって中の水分量が増えるのでジューシーに感じます。
商品説明
コストが下がりオペレーションも変わる!
多機能分子調理器が世界のフライヤーと揚げ物を変えます。
●衣が吸収する油量、最大50%削減
●揚げ油の寿命が、平均30%長持ち
●揚げ時間を、最大25%短縮
導入するメリット
●美味しさ向上(他店では真似できない新メニューと調理が可能)
●カロリーカット(油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。)
●安心、安全(油ハネが小さくなるので、火傷防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。)
●コストダウン(色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に、厨房やダクトノ掃除ノ手間、経費削減にも。)
●スピード化(従来より揚げ時間が短縮でき、(食材の種類による)サンマや、サツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30〜50%の時短に貢献出来ます。)
安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)
![安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)](https://evertron.jp/wp/wp-content/themes/evertrontheme/img/common/drfry2/img_rental_plan_sp.png)
現在使用中のフライヤーにDDr. Fry 2 - 調理器具
![安心安全Dr.Fry-2 (ドクターフライ2)](https://marumannakagen.com/img/goo/sizai/sizai-drfry.jpg)
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