インテリア/住まい/日用品麺切り包丁2本 こま板一つ 刃渡り30cm
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価格:¥10458 税抜(¥24900 税込)
- 申込番号:
- D532446983
- 販売単位:
- 1個
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インテリア/住まい/日用品麺切り包丁2本 こま板一つ 刃渡り30cm
商売で使用しておりました 包丁は片方は 研ぎのミスが一度あり 刃の減りが多く 片方の少し黒い鋼の方はまだまだ残りがあります 少しサビが乗ってしまってますが 研ぎで(当方サビトール中目併用)簡単に取れると思います 両方1キロ以上1.1キロ弱と使いやすい重さだと思います 黒い方は中重心 もう片方は先重心、慣れればかなりの早さは出ると思います こま板は3cm 実用品 まだまだ使えます 慣れるまでは切り揃えることが大切だと思いますが 1キロ未満だと送りが安定しないので、これくらいの重さが良いと思います 芸能関係だとシブがき隊のフックンとか スポーツ界だと3階級制覇のボクシング八重樫さんとか、ご家族で食べに来られてました 黒い方を一度研いで使われて 片方を予備で使われると良いかと思います まずは安全な使用第一でお願いいたします。元箱は片方のみで 残りは緩衝材での包装になります。
両方片刃の包丁です。 家庭用の石でも 研げると思います。
手打ちそばで使用。
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